Unser Unternehmen

„Hohe Qualität, Gastlichkeit, frische saisonale und regionale Küche“. Wir setzen unsere Qualitäten nicht nur bei Veranstaltungen, wie Firmenweihnachtsfeiern, Konfirmationen, Geburtstagen, Hochzeiten und natürlich während des enorm wichtigen à la carte Services um, sondern auch auf unseren externen Veranstaltungen und Caterings, deren Nachfrage stetig steigt. Unser Hauptanliegen und unsere Motivation ist es, die bestmöglichste Leistung zu bringen, um unsere Gäste zufrieden zu stellen und sie jedes Mal aufs neue mit einem Lächeln zu verabschieden.  Fühlen Sie sich von unserem Unternehmen und unserer Philosophie angesprochen und sind gelernter Koch/Köchin, dann haben wir für Sie den passenden Arbeitsplatz. 

Wir suchen ab sofort für unseren Servicebereich eine tatkräftige, engagierte und fachkompetente Verstärkung.

 

Das beinhaltet Ihr Job:

  • Verantwortung und Führung Ihrer eigenen Station
  • Hervorragende Betreuung und Beratung der Gäste
  • Einen jederzeit reibungslosen und sicheren Serviceablauf auf hohem Niveau
  • Sicherstellung und Einhaltung unserer Servicestandards
  • Überzeugte Umsetzung unserer Unternehmensphilosophie
  • Unterstützung Ihrer Vorgesetzten bei der Umsetzung der gestellten Aufgaben
  • Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit mit Kollegen und der Küchencrew
  • Einbringen von verkaufsfördernden Vorschlägen
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsabläufen und Abrechnungen
  • Herstellung von Ordnung im Gastraum und Back Office

 

Das bringen Sie mit:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung ist von Vorteil
  • Freude an Ihrem Beruf, dem Umgang mit Menschen und regionalen Produkten
  • Sie sind ein Organisationstalent und verantwortungsbewusst
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit
  • Improvisationstalent und Lust Ihre Ideen und Ihr Wissen einzubringen
  • Flexibilität und Belastbarkeit sowie die Bereitschaft zum Teildienst
  • Leidenschaft für Frische und Regionalität

 

Das bieten wir Ihnen:

  • Einen sicheren Arbeitsplatz im Rahmen einer Teil- oder Vollzeitbeschäftigung
  • Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt mit Zulagen für Nachtarbeit als auch Sonn- und Feiertagzuschläge
  • Weihnachtsgeld
  • Trinkgeld
  • Verköstigung
  • Teamarbeit und familiäre Arbeitsatmosphäre
  • Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten

 

Gerne würden wir Sie in einem persönlichen Gespräch kennenlernen. Wir freuen uns daher über Ihren Anruf oder über Ihre Bewerbung per Mail.

Für eventuelle Rückfragen können Sie sich gerne an uns wenden.

Wir suchen baldmöglichst einen SAUCIER/SOUSCHEF, zur Unterstützung für unser beliebtes regionales Restaurant. Wir sind ein junges Team, bestehend aus derzeit 6 Köchen/Köchinnen und Küchenmitarbeitern.

Unser Restaurant verfügt über 120 Sitzplätze plus einer schönen Terrasse mit 40 Plätzen. Zudem haben wir einen gut ausgelasteten Catering Service. Wir haben einen hohen Anspruch unseren Gästen stets tolle regionale und qualitativ hochwertige Speisen anzubieten.

Wir sind ein ausgezeichneter „Schmeck den Süden“ Betrieb, was bedeutet, dass wir auf die Auswahl unserer Produkte höchsten Wert legen und dass bei uns noch echte Handwerkskunst bei der Produktion unserer Speisen im Vordergrund steht. Uns liegt am Herzen, dass wir zu  unseren Lieferanten ein vertrauensvolles Verhältnis pflegen.

Unsere Speisekarte richtet sich stets nach den saisonalen Produkten und ist daher regelmäßig im Wandel.

 

Was wir von Ihnen erwarten:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und haben im Idealfall erste Erfahrungen in dieser oder einer ähnlichen Position gesammelt
  • Sie legen höchsten Wert auf Qualität und Hygiene
  • Sie besitzen sehr gute fachliche Kenntnisse in den verschiedenen Produkten und Zubereitungsmöglichkeiten und möchten gerne weitere erlernen
  • Sie arbeiten gerne im Team und möchten sich und das gesamte Team verbessern
  • Sie übernehmen gerne Verantwortung
  • Sie sind loyal, zuverlässig sowie leistungsbereit

 

Was wir Ihnen bieten:

  • gute, leistungsgerechte Bezahlung
  • eine 5 Tage Woche
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Verpflegung
  • ein herzliches, gutes, familiäres Arbeitsklima
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

 

Ihr Profil:

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin.
  • Sie übernehmen gerne Verantwortung und sind zuverlässig.
  • Ehrlichkeit und Loyalität sind Ihnen wichtig.
  • Sie besitzen Führungsqualitäten und sind zudem teamorientiert.
  • Flexibilität, Kreativität und Motivation wird bei Ihnen hoch geschrieben.
  • Sie bringen hohes Qualitätsbewusstsein sowie Einsatzbereitschaft mit.
  • Sie sind ausgesprochen belastbar, geduldig und mit Stress wissen Sie gut umzugehen.
  • Ihr Beruf macht Ihnen Freude.

 

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützende Funktion der Küchenleitung in allen Belangen.
  • Kreative Anregung zur Menügestaltung.
  • Schwäbisches, traditionelles sowie saisonales Kochen.
  • Schonende Zubereitung frischer und regionaler Produkte.

Voraussetzung bei uns sind ein gepflegtes Äußeres sowie gute Umgangsformen.

Wir bieten:

  • Geregelte Arbeitszeiten trotz Teildienst.
  • Familiäres und freundliches Arbeitsklima.
  • Gestaltungsmöglichkeiten.
  • Personalessen und –trinken.
  • Besuch von Messen, fachspezifischen Vorträgen und Seminaren.

Bitte vereinbaren Sie einen Termin mit Herrn Morgenthaler oder Florian Hillenbrand.