Schlemmen am See Böblingen · 22.–26. Juli 2026

Ratsstuben am See: Schwäbisch mit Weltblick & Sommerdrinks

Fünf Tage Sommer, Seeufer, gute Stimmung und ehrliche Küche: Die Ratsstuben Echterdingen sind bei Schlemmen am See in Böblingen dabei – mit handgemachten Gerichten, regionalen Weinen, Frozen Aperol und spritzigen Sommerdrinks.

Unser Anspruch bleibt auch draußen am See derselbe wie in den Ratsstuben: gutes Handwerk, frische Zubereitung, herzlicher Service und Gerichte mit schwäbischer Basis und Weltblick.

Sommerabend bei Schlemmen am See in Böblingen mit Gästen unter Bäumen und Lichterketten

Reservierung im bedienten Zeltbereich

Für Gruppen, Firmenrunden oder einen entspannten Abend mit Freunden können Sie bei uns Plätze im Zelt anfragen.

E-Mail: info@ratsstuben.de
Betreff: Reservierung Schlemmen am See

Handgemacht. Vorbereitet mit Sorgfalt. Frisch am See.

Eine Außenveranstaltung braucht gute Vorbereitung – und genau darin liegt viel Küchenhandwerk. Wir bringen unsere Gerichte mise-en-place vorbereitet mit: Saucen sind angesetzt, Komponenten sind vorbereitet, Abläufe sind geplant. Vor Ort wird angerichtet, finalisiert und frisch serviert.

So entsteht kein beliebiges Festivalessen, sondern Ratsstuben-Küche unter freiem Himmel: unkompliziert, hochwertig und mit viel Liebe zum Detail.

Echtes Küchenhandwerk

Hausgemachte Grundlagen, sorgfältig vorbereitete Komponenten und Gerichte, die auch im Veranstaltungsbetrieb nach Ratsstuben schmecken.

Schwäbisch mit Weltblick

Schwäbische Basis, moderne Ideen und internationale Einflüsse – bodenständig, aber nicht altbacken.

Gute Drinks dazu

Regionale Weine, Weinschorlen, Frozen Aperol, Spritzgetränke und alkoholfreie Sommerdrinks für lange Abende am See.

Unsere Küche bei Schlemmen am See

Gerichtteller bei der Ausgabe der Ratsstuben-Küche bei Schlemmen am See

Am Stand gibt es eine kompakte Auswahl unserer beliebtesten Ratsstuben-Gerichte – gut vorzubereiten, schnell serviert und trotzdem mit Anspruch gekocht.

Standkarte

Freuen Sie sich auf eine Auswahl aus schwäbischen Klassikern und modernen Ratsstuben-Gerichten – zum Beispiel Maultaschen, Pulled Pork, asiatisch inspirierte Gerichte oder vegetarische und vegane Optionen.

Extra-Gerichte im bedienten Zeltbereich

Für reservierte Plätze im Zelt planen wir zusätzlich einige besondere Gerichte außerhalb der normalen Standkarte. Ideal für Gruppen, Firmenrunden oder Gäste, die den Abend etwas entspannter genießen möchten.

Sommerdrinks, Frozen Aperol & regionale Weine

Zu einem Abend am See gehören gute Getränke. Bei uns gibt es eine sommerliche Auswahl – von Wein und Weinschorle bis zu Spritzgetränken mit und ohne Alkohol.

Hausgemachte Sommerlimonaden und Spritzgetränke bei Schlemmen am See

Frozen Aperol

Unser eiskalter Sommerdrink für heiße Tage am See – frisch, fruchtig und genau richtig für den Sonnenuntergang.

Spritzgetränke

Aperol Spritz, weitere Spritzvarianten und alkoholfreie Alternativen – leicht, sommerlich und passend zum Abend am See.

Regionale Weine

Dazu schenken wir regionale Weine und Weinschorlen aus – unkompliziert, gut trinkbar und passend zu unserer Küche.

Reservieren im Zelt: entspannt genießen statt anstehen

Für alle, die Schlemmen am See etwas bequemer erleben möchten, bieten wir im Zelt einen bedienten Bereich an. Dort können Sie mit Ihrer Gruppe sitzen, bestellen und den Abend in Ruhe genießen.

Für Freunde & Familie

Ein fester Platz für einen gemeinsamen Abend am See – ohne lange Suche nach Sitzplätzen.

Für Firmen & Teams

Ideal für einen lockeren Sommerabend mit Kolleginnen, Kollegen oder Geschäftspartnern.

Mit Extra-Gerichten

Im bedienten Bereich planen wir zusätzlich besondere Gerichte zur normalen Standkarte.

Schlemmen am See auf einen Blick

  • Was: Schlemmen am See in Böblingen
  • Wann: Mittwoch, 22. Juli bis Sonntag, 26. Juli 2026
  • Wo: Seeufer Böblingen
  • Bei uns: Ratsstuben Echterdingen – Stand 14
  • Küche: handgemacht, schwäbisch mit Weltblick
  • Getränke: regionale Weine, Frozen Aperol, Spritzgetränke und alkoholfreie Sommerdrinks
  • Reservierung: bedienter Zeltbereich auf Anfrage

Hinweis: Speisen und Getränke können je nach Verfügbarkeit und Veranstaltungstag variieren.

Ratsstuben Echterdingen – zu Gast am See

Normalerweise finden Sie uns in Echterdingen. Für Schlemmen am See bringen wir ein Stück Ratsstuben nach Böblingen: ehrliche Küche, gute Getränke und Gastgeber, die Freude daran haben, Menschen zusammenzubringen.

Unser Stil: herzlich, handwerklich, schwäbisch verwurzelt und offen für neue Ideen. Genau deshalb passt Schlemmen am See so gut zu uns.

Team- und Küchencollage der Ratsstuben bei Schlemmen am See

Zeltplatz bei den Ratsstuben anfragen

Sie möchten mit mehreren Personen bei uns im Zelt sitzen oder planen einen Abend mit Firma, Team, Freunden oder Familie? Schreiben Sie uns gerne eine kurze Nachricht.

Für Ihre Anfrage hilfreich:

  • gewünschter Veranstaltungstag
  • gewünschte Uhrzeit
  • ungefähre Personenzahl
  • Name und Telefonnummer für Rückfragen
  • Hinweis, ob Sie Interesse an den Extra-Gerichten im bedienten Bereich haben

Reservierung anfragen:
E-Mail: info@ratsstuben.de
Betreff: Reservierung Schlemmen am See